tisdag 19 januari 2016

Med fokus på ekologisk öl - mer om försäljningsstatistiken från systembolaget



En uppföljning av detta tidigare inlägg.

Har nu grävt mig djupare ner genom statistiken på försäljningssiffror för systembolaget, precis som i föregående inlägg siktar jag in mig på jämförelse mellan 3 olika årtal - 2009, 2014 och 2015.

  • År 2009 så såldes det totalt lite drygt 155,1 miljoner liter drycker på systembolaget - 5,5% av dessa var ekologiska. Störst andel hade vin med 10%, öl hade 2,3% av den totala ölmarknaden. Näst störst detta år var den alkoholfria varugruppen som hade 6,6%.
  • År 2014 så såldes det totalt 468,5 miljoner liter drycker på bolaget - andelen ekologiska låg då på knappt 5,6%. Vinet hade nästan uppnått 11%, men öl hade minskat sin andel till knapp 1,6% (även sprit tappade detta år). Alkoholfria drycker höll sig fortfarande kring 6,6%.
  • År 2015 så såldes det totalt 464,3 miljoner liter - en minskning med 4,2 miljoner! De ekologiska dryckerna ökade sin andel till nästan 9,5%, vinet är fortfarande det drivande loket i eko-gruppen, detta år nästan 16,7% av den totala vinmarknaden på bolaget. Även ölen ökade markant - nästan 4% av den totala ölförsäljningen 2015 (som dessutom ökade lite jämfört med 2014). Även alkoholfria eko-drycker ökade, stod för 11% av den totala alkoholfria försäljningen på bolaget. Försäljning av icke-eko-sprit minskade drastiskt, nästan 33% - motsvarande siffror för eko-sprit är ökning med 7%..

Förhoppningsvis fortsätter intresset för ekologiska drycker öka bland systembolagets kunder. Men vad beror det på?
  • Allmänt ökat intresse för ekologiska produkter? 
  • Är de "nya" generationerna (födda typ 1995-96-97) av systembolagskunder mer intresserade av eko? 
  • Utbudet eko-drycker har förbättrats/utökats?

Det finns i skrivande stund 1 306 stycken ekologiska produkter registrerade i systembolagets sökfunktion.

Mer om öl - totalt såldes 234,4 miljoner liter (mest av de 5 varugrupperna) öl på bolaget under 2015 (en ökning med drygt 400 000 liter från 2014). På ölets lista topp-100 säljare så uppges försäljningen för dessa 100 öl till 213,7 miljoner liter - de står alltså för drygt 91% av all ölförsäljning på systembolaget. Bland dessa 100 öl (av totalt 2463 listade öl på systembolagets hemsida) finns nu 4-5 ekologiska öl (126 stycken eko-öl totalt).

Får väl se om det är värt att rota mer i denna statistik - jag kanske återkommer med fler inlägg om den, men just nu känner jag mig rätt färdig.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar